[31. august] Rosé-smagning med mad og musik i Tisvildeleje

Tekst: David Abildgaard/pressemeddelelse. Foto: Presse.

TISVILDELEJE: Fans af rosé-vin kan godt begynde at sætte kryds i kalenderen. 31. august er der vin-festivalen ‘Rosé i Lejet’ ved Tisvilde strand, en aften dedikeret til den lyserøde sommervin.

Elsker du også den bittersøde rosévin, så er der god grund til at smutte forbi stranden i Tisvilde lørdag d. 31. august. Her holder Restaurant Kongernes en rosé-festival fra kl 12.30 til omkring midnat. Der vil være gratis adgang for alle, men du bør forvente at skulle bruge lidt penge på vin, som både kan købes pr. glas samt som led i en to planlagte vinsmagninger. Der bydes også på fællesmad, musik og foredrag dagen igennem.

Maden kan eventuelt klares med en stor fællesmiddag. Dem er der to af: Først en frokostmiddag fra kl. 13-15, som byder på Pandestegte rødspættefileter med citroncreme og håndpillede rejer, Cremet kyllingsalat med to slags asparges og sprød bacon samt
Kalvestriploin med bearnaise, syltede bøgehatte og sprød kartoffel.

Dato: Lørdag d. 31. august 
Ankomst: Kl. 12.30 
Spisning: 13.00 – 15:00
Sted: Det store telt
Pris: 395,-

Senere bydes der på en tre-retters aften-menu fra kl. 19, hvor du i bytte for 595 kroner får serveret cremet hummerbisque med grønt, urter og ristet scampi efterfulgt af boeuf onglet med grillet sommergrønt, to slags sauce og knust kartoffel. Der sluttes af med Creme brulé med bær og rosésorbet.

Dato: Lørdag d. 31. august 
Ankomst: Kl. 18:45.
Spisning: 19.00 – 21:30
Sted: Det store telt
Pris: 595,-

Ingen hummerbissque uden en god vin eller seks. Der bliver under middagene serveret udvalgte rosévin, som geografisk spænder fra Ørby til Australien.

Der vil også være mulighed for at smage lækkerier fra lokale virksomheder dagen igennem.

Rosé-smagning
Skulle du få lyst til at prøve lidt forskelligt rosévin, så er der mulighed for at deltage i en rosé-smagning, hvor man bliver budt på mere end 50 forskellige slags vin.

– Kom helt ind i Roséens verden og smag flere end 50 rosé, når vi slår forhænget fra til det store telt inviterer indenfor. Det bliver et ganske uformelt event, hvor du får frit lejde til at smage dig igennem det du selv lyster, lyder det fra tovholderne i en udsendt pressemeddelelse.

Det sker:

Dato: Lørdag d. 31. august 
Ankomst: Kl. 15:00 
Smagning: 15:30 – 18.00
Sted: Det store telt, grusparkeringen
Pris: 375,-

Der er også mulighed for en særligt eksklusiv vinsmagning, hvor Løgismose Meyers-chefsommelier, Thilde Maarbjerg inviterer indenfor til en unik smagning, hvor der blandt andet serveres og fortælles om Dom Perignon Rosé, Tavel og andre topvine.

Dato: Lørdag d. 31. august 
Ankomst: Kl. 13:45 
Smagning: 14.00 – 16.00
Sted: Naturrum
Pris: 695,- (få pladser)

Ingen festival uden musik
Selv om fokus er lagt på vin og mad, så er der også en række musikalske oplevelser i vente.

Der vil være udendørs jazz med Tisvilde Jazzklub dagen igennem. Aftenen sluttes af med en god gang dansevenlig musik i teltet fra kl. 22.

Der bliver også budt på foredrag, blandt andet med Ørby Vin og Danbolig, som taler lidt om, hvad det betyder at bo i en by som Tisvildeleje.

Så der er lagt op til en god dag i vinen og hyggens tegn. Det hele finder sted i henholdsvis Naturrum og grusparkeringsområdet ved stranden.

Programmet
Lyder det som en dag lige for dig, så kan du gå videre ind på eventets hjemmeside og lære mere samt købe billetter til smagninger og middag: Rosé i Lejet.

Programmet for hele dagen:

  • Velkomst (kl. 12:30)
    Bevæggrunde for festival og en hyldest til Rosé
  • Udendørs Jazz (kl. 13:00)
    – fra Tisvilde Jazzklub
  • Roséens verden (kl. 14:00)
    Kedelige historier og sjove fakta
  • Udendørs Jazz (kl. 15:00)
    – fra Tisvilde Jazzklub 
  • Vinavl i Danmark v/ Ørby Vin (kl. 16:00)
    Chefen fra det Lokale Château tegner og fortæller
  • Roséens verden (kl. 17:00)
    Kedelige historier og sjove fakta
  • BoligLiv i Lejet (hele dagen)
    Mød Danbolig til en snak om boliglivet i Tisvildeleje
  • Udendørs Jazz (kl. 19:00)
    – fra Tisvilde Jazzklub
  • Voksen Ramasjang (kl. 22:00)
    DJ og drinks i Roséns tegn

Det kan du opleve

  • Mere end 50 forskellige rosé (Hele dagen)
    Vin pr. glas til yderst fordelagtige priser
  • De Lokale Krigere (Hele dagen)
    Luksus Tapas fra Brød & Vin + Kødsnedkeren
  • Fælles Frokosten (kl. 13.00 – 15.00)
    Kongernes Smørrebrød og Fri Rosé kr. 395,-
    Deltag – bestil billet her
  • De Franske Krigere (Hele dagen)
    Luksus Franskerier til små penge
  • Den Eksklusive Smagning (kl. 14.00 – 16.00)
    Vinsmagning med sommelier Thilde Maarbjerg
    Top vine og champagner, røverhistorier og godt selskab 695,-
    Deltag – bestil billet her (få pladser)
  • Den Store Smagning (kl. 15.00 – 18.00)
    Smag alle Rosé kr. 375,-
    Deltag – bestil billet her
  • Fælles Middagen (kl. 19.00)
    Kongernes 3 retters Tisvildeleje-menu og fri rosé kr. 595,-
    Deltag – bestil billet her

TID: Lørdag d. 31. august fra kl. 12.30.
STED: Naturrum og Grusparkering ved Tisvildeleje Strand.
ENTRE: Gratis, men mulighed for flere tilkøb.

Skriv din kommentar her: